Tysklands velstående havneby har afledninger, der passer til enhver rejsende. Kaffe og kage, øl hele natten, fisk sandwich, vintage tøj til salg af kilo, museer, boghandlere og selvfølgelig alt det vand: kanaler, søer og den mægtige flod Elben. Fra velhavende forstæder til de gamle dokker er vores 30 nøje udvalgte forslag til nogle af de bedste ting at se, lave, spise og drikke autentisk Hamburg.