Om Yakka's

Yakkas er osteben, der traditionelt er lavet af yakmælk i Himalaya. Yaken er en type kvæg, der lever højt i bjergene. Yakkas er nærende knogler eller barer lavet af yakmælk, der også er meget sunde for hunde. På traditionel måde størkner mælken, adskilles fra vand og presses i jute (udskriften findes ofte stadig på Yakkas). Derefter røges de, hvilket giver en fantastisk smag. Endelig rengøres Yakkas, gennemgår fødevarekvalitetskontrol i laboratoriet og er forsynet med et sundhedscertifikat. Landmændene i Himalaya får en rimelig pris, så vi vil arbejde sammen med dig for at bekæmpe fattigdom og gøre verden lidt bedre. Læs deres historie