Om Idaho Candy Co.

T.O. Smith kom til Boise i 1901 for at hjælpe med at bygge Dewey Palace Hotel. Da arbejdet var overstået, rejste han ikke. Han begyndte at lave slik og sælge det dør-til-dør fra skokasser. Det slog hurtigt an. Inden for få måneder arbejdede sytten slikmagere i en lille træbygning og forsynede Boise med søde sager. I 1909 havde T.O. flyttet produktionen ind i en specialbygget fabrik på 412 S. 8th Street, en bygning vi stadig bruger i dag. I 1918 introducerede vi Idaho Spud Bar: en kakaomarshmallow-kerne overtrukket med mørk chokolade og pyntet med kokos. Den har været en fast bestanddel lige siden. Fire familier. 125 år. Samme fabrik, samme opskrifter, samme standarder. Idaho Candy er nu stolt ejet af veteraner og laver stadig slik på den måde, T.O. havde tænkt sig.Læs deres historie