Om Creekside Mallow Co.

Om Creekside Mallow Co.

Om Creekside Mallow Co.

Om Creekside Mallow Co.

Om Creekside Mallow Co.

Creekside Mallow blev født fra en baggård lejrbål og soveepover, da vores datter, Grace, havde en pære øjeblik og skyndte sig ind i huset og råbte: „Vi skulle åbne en gourmet s'mores butik!“ Vi handlede ikke med det samme, men ideen opholdt sig i vores sind, hvilket fik samtaler om, hvordan butikken skulle dreje sig om en ekstraordinær skumfidus. Vores søgning kom op tom i at lede efter en kilde til bedre end gennemsnittet katost. Vi begyndte at forske og eksperimentere med opskrifter, indtil de kom op med den perfekte håndlavede katost. Vores eksperimenter fører til test, og familie og venner blev vores „fokusgruppe“. Reaktionerne var opmuntrende, og at opmuntring fører til udvikling af en idé om, hvordan vi sælger vores nye produkt. Vi besluttede, at vi ville bygge en cateringvirksomhed omkring vores katost. En s'mores bar, der ville give folk mulighed for at lave en gourmet s'more ved hjælp af vores katost og forskellige chokolader og saucer. Vores første begivenhed var et hit! Vi begyndte at tro, at vi havde noget, og da ordet kom ud, fandt vi ud af, at vi fik opkald fra hele området. Flere gange på hver begivenhed kunder ville fortælle os, at vi havde brug for at sælge mallows i butikkerne. Læs deres historie