Om G&W Maple Products

Vi er en familiedrevet virksomhed i det nordlige Vermont. Det hele startede for ti år siden med kun halvtreds træer tappet og en propanbrænder på bagerste veranda for at koge saften. Efterhånden som Witmer-drengene voksede, gjorde deres interesse for sukker også. I 2019 bankede vi i alt seks hundrede træer. I år dannede vi et partnerskab med Lamar Graham, der købte et ahornskov i nærheden. Vi har nu over to tusinde træer tappet. Ren ahornsirup har kun en ingrediens- Maple Sap! I gennemsnit tager det fyrre liter saft at fremstille kun EN gallon ahornsirup. Det er meget kogning! Når dampen begynder at rulle fra sukkerhusene, ved vi Vermonter, at foråret kommer vores vej. Vi laver en masse minder sammen med vores sirup, så vi håber du nyder vores færdige produkt lige så meget som vi nyder at lave det!Læs deres historie