Om My Makery

Ett bröd utan ett skyldigt samvete och super smältbart, det måste fungera! Dessa var starttankarna från grundaren av My Makery. Birgit är en idrottsforskare och näringscoach. Deras mål var att utveckla glutenfritt bröd med en optimal näringskomposition: mycket protein, få kolhydrater och framför allt rik på fiber. Och det, naturligtvis, utan att kompromissa med kvalitet och smak. Resultatet: organiska kastanjbrödbakningsblandningar baserade på högkvalitativt kastanjemjöl. Vad gör våra kastanjer så speciella: De är superfoods i brödform. De innehåller 1/3 fiber, så att de kan förklaras höga i fiber och därför en superfood. De innehåller också mycket protein och få kolhydrater, som önskat. Deras konsistens är mycket fluffig och de har en unik aromatisk smak. De bakas på nolltid och garanteras att lyckas. Allt du behöver är vatten och äppelcidervinäger, inga bakformar eller brödtillverkare. Av övertygelse är vi en del av kampanjen ”Ofta bra längre” - tillsammans mot matsvinn. Och en stor del av våra råvaror består av biprodukter från oljefabriker för att stödja uppcyklingen av livsmedel. Vi behöver mer mat på marknaden som är bra för oss och vi bidrar med våra 100% naturliga produkter.Läs deras berättelse