Om Bernadette de Lavernette

96, Madagaskar, Brigitte upptäckte frukter och dofter med barndomssmaker och värmen från det madagaskiska folket. 2005, som fortsatte familjetraditionen, erbjöd Brigitte ingefära sylt till restaurangvänner. Erövrade, de befaller, äventyret är på! ”Mina sylt kommer att resa under namnet” Bernadette de Lavernette ”, ”min kära Bourgogne mamma, för överföring av hennes kunskap och hennes unika hemlighet: en nypa kärlek i varje kruka” Många utmärkelser belönar hennes samtida recept, som är låga i socker och koncentrerade i frukt. Sandrine, hennes dotter, distribuerar ”Bernadette de Lavernette” i Europa (Comptoir l'île aux Saveurs). Tack alla för att vi fick leva denna saga och bygga relationer av delikatesser och vänskap i alla hörn av världen.Läs deras berättelse