Om The Gemini Bake

När jag växte upp skulle min mamma göra alla mina födelsedagstårtor - hon lärde sig själv att dekorera genom att följa 90-talets tårtdekorationstidningar. Jag brukade älska att bläddra igenom dem som barn - och när jag upptäckte att dessa tidningar fanns på 50-, 60-, 70- och 80-talet började jag samla in varje årlig upplaga. Jag blev så tagen av färgerna, designen och tekniken att jag började lära mig konsten att dekorera tårtor. Jag ville aldrig ha ett bageri - jag såg på dessa verk som konst. Sedan 2019 har jag arbetat som specialdessertstylist - men jag har också brainstormat sätt att föra dessa kakor och konstverk till människors hem. Varje vara som jag erbjuder började med en handgjord tårta eller efterrätt inspirerad av gårdagens kakor och tekniker. De fotograferas, redigeras och trycks sedan i form av washi-band, nyckelringar, tryck, magneter, klistermärken etc. Jag hoppas kunna expandera till presentförpackning och mer - för att göra alla aspekter av din dagliga dag ännu sötare. Läs deras berättelse