Om Babka Bailout

Babka Bailout började som ett sätt att hjälpa en vän som kämpade för att hyra och mata sin familj under pandemin. När grundaren/ägaren Michal Prevor fick veta om en mammas desperation öppnade hon omedelbart sitt hjärta, rullade upp ärmarna och började baka mot en ljusare framtid. Michals Facebook-inlägg ”babka fundraiser” täckte snabbt hennes vän Carmens utgifter och utvecklades till Babka Bailout - ett blomstrande babkaföretag som åtagit sig att förändra världen en babka i taget. Babka Bailout säljer nu beroendeframkallande, nybakade babkas på 12 platser, skickar hundratals babkas varje vecka och har sin första tegelbutik i Jersey City, NJ - den mest mångsidiga staden i landet. Babka Bailout hängivna kundbas slukar babkas som innehåller signatursmakerna i ett mångkulturellt landskap. Förutom traditionella kanel- och chokladbabkas, Babka Bailout specialiserar sig på att skapa nya smaker inklusive spannmålsmjölk, ube, nutella och salta za'atar feta och pesto. Babka Bailout är en familjeinsats. Michals man och tonårsdöttrar hjälper till med bakning, logistik, och receptutveckling. ”Jag bestämde mig aldrig för att bli bagare, men ingenting har någonsin känts mer rätt och givande som Babka Bailout”, säger grundaren Michal Pregor. Babka Bailout fortsätter att ägna sig åt att ge tillbaka till organisationer som familjer i Honduras, Bagare mot rasism, och Welcome Home Jersey City. Ge tillbaka till organisationer som gör en positiv förändring i samhället iLäs deras berättelse