Om Joaihú

Joaihú är ett gammalt Tupi-ord som betyder ”att älska och bli älskad”. uttal: jo-eye-hoo Det är ett verb; ett sätt att vara, en ömsesidig omsorg och respekt som styr vårt sätt att arbeta och leva. Vi är ett direkt ursprung, Träd till bar, chokladföretag som tillverkar fina kakaoprodukter från vårt agroforestry-projekt och regnskogskonservering i Bahia, Brasilien. Joaihú började när vi började tänka på oss själva som förvaltare av jorden. Vi hade byggt karriärer kring miljömässiga och sociala orsaker, arbetar som konstnärer, biologer, och samhällsarrangörer. Men det var genom vår egen hälsa och andliga resor som vi leddes till magin i den brasilianska regnskogen. Och genom relationer med växtallierade och läkemedel kom vår anslutning till kakao. Så, Vi bestämde oss för att bygga vårt eget varumärke - åtagit oss att göra exceptionellt högkvalitativ choklad som firar de dynamiska smakerna av brasiliansk kakao. Eftersom alla förtjänar att fylla sitt liv med själslig näring. Vi använder regenerativa jordbruksmetoder både i vår kakaoodling, såväl som, vårt agroforestry-projekt. Vi tar mark som en gång användes som kobetesmark och skapar mångsidig och riklig livsmiljö. Snarare än att växa i öppna fält, vår kakao ligger inbäddat i den gamla tillväxten av Atlantic Coastal Rainforest. Denna metod hjälper till att främja biologisk mångfald och markhälsa; vilket leder till bättre kakao och i slutändan, bättre choklad. Läs deras berättelse