Om Distilleria Mezzanotte

Vår historia börjar inte som ett saga i det avlägsna 19XX... men 2020 under just den perioden då vi alla stannade hemma för att skydda oss från en global pandemi. Under dessa månader samlade vi idéer och studerade projektets genomförbarhet, tack vare stödet från våra vänner och familjer bestämde vi oss för att starta den väg som skulle leda oss hit. Idén härrör från önskan att kunna skapa nya smaker och berätta för dem genom sinnena tack vare kunskapen om Alex i destillation och Giacomo i design, så Mezzanotte föddes. Det första destilleriet i Pesaro på Adriatiska Rivieran, ett stenkast från havet. Vår avsikt var att skapa ett modernt företag, som kan föra in i nuet en gammal praxis, såsom destillation. Vi har utformat allt med en etisk kod i åtanke: vårt arbete måste ha lägsta möjliga miljöpåverkan. Vi valde en eldriven stillbild och hela destilleriet drivs av energi från förnybara källor, vi minskar avfallet och väljer leverantörer som är engagerade i miljön. Vår rörlighet i stadsresor är också elektrisk och tillverkad i Italien.Läs deras berättelse