Om La Fabrique du Rougier

La Fabrique du Rougier är ett hantverksmässigt och familjekonserveringsverk baserat i Aveyron, ett land av gastronomi. Vad skiljer oss åt... Vi förbereder våra konserver med passion när vi lagar mat i vår restaurang, med lokala produkter, utvalda vid mognad, utan tillsatser eller konserveringsmedel. Först och främst är det överraskningen av färgerna. Sedan kommer magin att kombinera smaker härifrån och på andra håll. Och alltid, under påverkan, tugga alla ingredienser. Detta resultat är endast möjligt med 100% hantverksarbete och noggrann sterilisering, som respekterar mat. Vad skiljer dig åt... Erbjud dina kunder upplevelsen av världsmat med produkter och ostar från vår region. Originella och eleganta, våra pålägg är gourmetgåvor att ge eller ta emot. Grönsaksalternativ, våra pålägg blir en välsmakande del av måltiden eller en raffinerad sås, hemma, på jobbet eller på en picknick. Vi ger dig idéer till recept (och kombinationer) för vart och ett av våra uppslag. Våra produkter är engagerade i ett lokalt och hållbart tillvägagångssätt och är märkta ”Made in Aveyron” och 80% från ekologiskt jordbruk. Läs deras berättelse