About Tenuta Le Mandorlaie

På vår ekologiska gård 'Tenuta Le Mandorlaie' som ligger i Maremma Toscana, Italien älskar vi verkligen våra olivträd, vi tar hand om dem och ser till att de beskärs och gödslas ekologiskt i mars varje år för att främja deras hälsa. Runt huvudbyggnaden och vår agriturismo-stuga har vi cirka 300 olivträd, dessa träd är cirka 60 år gamla och vi har flera sorter, oliverna blommar i april/maj och oliver börjar bildas i juni. Lite bort från bondgården har vi en andra olivlund som rymmer cirka 600 träd som också är cirka 60 år gamla och resten av våra olivträd (ytterligare 150 träd) finns i raderna av vår autentiska vingård. Vi har ett aktivt program för nyplantering av olivträd och planterar mellan 200 och 300 nya träd varje år. Vi försöker alltid öka mängden vilda djur i trädgårdarna och de omgivande markerna, varje år försöker vi plantera nya träd och växter för att öka och stödja biologisk mångfald. För närvarande planterar vi mellan 700 och 1000 nya lavendelplantor per år tagna som sticklingar tidigt på våren, samt över 400 nya rosmarinplantor. Vi använder dessa för att stödja våra bin och även för insekterna, fjärilarna och för att ge skydd åt andra varelser.Read their story