Om Monstruo de Gila BBQ Salsa

Monstruo de Gila (”Gila Monsters”) bor bara i sydvästra USA och norra Mexiko. De viktigaste ingredienserna vi använder i vår BBQ Salsa kommer också unikt från detta ursprung. Våra recept återspeglar historien och kulturen i det amerikanska sydväst - de många kulturer som har blomstrat där och firas idag. Vår New Mexico BBQ Salsa använder salta rostade Hatch gröna chili och tårta Tomatillos. Vår Sonoran BBQ Salsa använder salta rostad Bird Pepper och Agave. Denna latinska matlagningssås kommer att ge en ny dimension av smak till vad du lagar mat - oavsett om du kryddar traditionell BBQ, mexikanska carnitas, marinader, eller dips.Läs deras berättelse