Om Café Chavalo

Om Café Chavalo

Om Café Chavalo

Om Café Chavalo

Om Café Chavalo

Göra saker annorlunda: Café Chavalo Ja, det är möjligt! En världsomspännande handel som alla inblandade parter kan leva på, en respektfull relation mellan handelspartnerna och ett hållbart, ekologiskt jordbruk! Detta är det enda sättet att garantera en rättvis framtid och bevara försörjningsmöjligheterna i de växande länderna. Därför importerar Café Chavalo ganska handlade och miljövänliga produkter från Nicaragua. Bokstavligen översatt betyder Chavalo ”barn”. Detta är hoppet om en värdig tillväxt och en framtid värd att leva i. Vårt ”barn” Café Chavalo föddes 2014. På den tiden började partnerskapsbaserade handelsförbindelser med kaffekooperativet ”Tierra Nueva” i Boaco, Nicaragua. Ett år senare kom den första containern med rättvisemärkt ekologiskt kaffe till Tyskland. Under tiden skickar vi mer och mer kaffe med segelfartyg. Den kommer därför till Europa med vindkraft och föregår med gott exempel för mer klimatskydd och en omvärdera den globala godstransporten. Då köper vi som nu kaffe direkt från producenter, dvs. utan mellanhänder. På så sätt kan vi göra prissättningen rättvis och öppen. Våra mål är att betala jordbrukarnas priser som deras familjer kan leva på, att stödja självstyrda kooperativ, att främja individuellt ansvar och hög produktkvalitet.Läs deras berättelse