Om Natasha's Just Brittle

Möt Natasha Brown-Wainwright: Från pedagog till entreprenör Natasha Brown-Wainwrights resa från att vårda unga sinnen till att glädja smaklökar är ett bevis på hennes passion för gemenskap och kreativitet. Som tidigare ägare av Progress Place Learning Center (PPLC) ägnade Natasha över två decennier åt tidig barndomsutbildning och skapade en miljö där barn kunde växa, lära och leka. År 2009, i ett försök att lära sina dagisbarn om affärsgrunder, initierade Natasha ett sommarprojekt kallat PPLC Sweet Treats. Detta projekt gav barnen möjlighet att delta i praktiska erfarenheter, skapa och sälja godsaker som kakor, småkakor, brownies och smoothies. Bland dessa godsaker utmärkte sig ett unikt knäckrecept—skapat med brunt och vitt socker, havssalt, smör och agave—vilket ledde till starten av Natasha's Just Brittle. År 2016 övergick Natasha helt till den kulinariska världen och stängde sitt daghem för att fokusera på sin blomstrande verksamhet. Hennes engagemang ledde till etableringen av B'More Made with Pride Commercial Kitchen & Café år 2017, Baltimores första svartägda kulinariska nav. Denna plats producerar inte bara hennes signaturknäck, utan fungerar också som en inkubator för lokala mathantverkare och erbjuder resurser och mentorskap till blivande entreprenörer.Läs deras berättelse