Om Conservera de Tarifa

Sedan 1910 har konservindustrin väglett utvecklingen för Tarifas folk. Borta är de dagar då Tarifa ligger tio eller elva fiskkonserveringsfabriker. Det är för närvarande Conservera de Tarifa som har tagit stafettpinnen, även om det är resultatet av sammanslagningen av flera konservinföretag från Tarifa. På så sätt kombinerar vi kunskap, erfarenhet och excellens, upprätthåller den traditionella och familjeanda, som generation efter generation, i mer än 100 år, har behållit arbetet och hängivenheten till att bevara fisken. Vårt åtagande att fortsätta med en hantverksmässig produktionsprocess och ett rent manuellt fiskeavtal innebär en större andel arbetstillfällen. Och även längre bearbetningstid. Men det garanterar oss produktens excellens och renhet. Det här är vår hemlighet: det finns inga hemligheter.Läs deras berättelse