Om Idaho Candy Co.

T.O. Smith kom till Boise 1901 för att hjälpa till att bygga Dewey Palace Hotel. När jobbet var slut lämnade han inte staden. Han började göra godis och sälja det dörr till dörr ur skokartonger. Det tog fart snabbt. Inom några månader arbetade sjutton godistillverkare i en liten träramverkstad och försåg Boises sötsug. År 1909 hade T.O. flyttat verksamheten till en specialbyggd fabrik på 412 S. 8th Street, en byggnad vi fortfarande använder idag. År 1918 introducerade vi Idaho Spud Bar: en kakaomarshmallowkärna täckt av mörk choklad och rullad i kokos. Den har varit en klassiker sedan dess. Fyra familjer. 125 år. Samma fabrik, samma recept, samma standarder. Idaho Candy ägs nu stolt av militärveteraner och tillverkar fortfarande godis på det sätt T.O. avsåg.Läs deras berättelse