Få upp till 30 % rabatt på Faire Market, 22 till 24 July! Registrera dig för att shoppa
Få upp till 30 % rabatt på Faire Market, 22 till 24 July! Registrera dig för att shoppa
En påse Læsø Tang är en liten hälsning från havet. Læsø Tang är ett företag på Læsø som skördar, bearbetar och säljer ätlig tång. Læsø Tang skördas som färsk tång i havet utanför de rena stränderna på Læsø. Därefter rengörs tången omedelbart, torkas vid max. 60 grader, handsorteras och packas. En del av tången används för att tillverka läckra delikatesser, t.ex. pesto, senap, sylt och knäckebröd. Tång har alltid använts för många olika ändamål - ett av dem har varit som livsmedel för både djur och människor. Det är speciellt i Asien som tången har behållit sin status som daglig föda för människor. Av någon anledning äts det inte mycket tång i västvärlden. Men det är samtidigt ett faktum att den västerländska kosten innehåller för mycket mättat fett och för lite omättat. Det leder till livsstilssjukdomar och andra åkommor. Det skulle dagligt intag av tång kunna bidra till att förebygga. Men vi har alltså valt att nästan inte äta tång i väst. Det är dumt, för tångens sammansättning av olika näringsämnen, inklusive de viktiga fleromättade fettsyrorna, är nästintill idealisk för människoföda. Den färska tången behandlas varsamt och enligt de föreskrifter som man naturligtvis följer när man arbetar med råvaror från naturen. Processen där tången behandlas säkerställer renhet, lång hållbarhet och att alla de goda näringsämnena bevaras. Tång innehåller umamismak – det vill säga att tången ”smakar behagligt” och förstärker alla andra smakämnen i maten.
BETRODD AV HUNDRATUSENTALS ÅTERFÖRSÄLJARE
Cindy Davenport, ägare av Floral Studio & Gift Designs by Cinport i Florida, USA
Cindy Davenport, ägare av Floral Studio & Gift Designs by Cinport i Florida, USA
60-dagars betalningsvillkor
Gratis returer på alla första beställningar
Unika produkter utvalda för din butik
En påse Læsø Tang är en liten hälsning från havet. Læsø Tang är ett företag på Læsø som skördar, bearbetar och säljer ätlig tång. Læsø Tang skördas som färsk tång i havet utanför de rena stränderna på Læsø. Därefter rengörs tången omedelbart, torkas vid max. 60 grader, handsorteras och packas. En del av tången används för att tillverka läckra delikatesser, t.ex. pesto, senap, sylt och knäckebröd. Tång har alltid använts för många olika ändamål - ett av dem har varit som livsmedel för både djur och människor. Det är speciellt i Asien som tången har behållit sin status som daglig föda för människor. Av någon anledning äts det inte mycket tång i västvärlden. Men det är samtidigt ett faktum att den västerländska kosten innehåller för mycket mättat fett och för lite omättat. Det leder till livsstilssjukdomar och andra åkommor. Det skulle dagligt intag av tång kunna bidra till att förebygga. Men vi har alltså valt att nästan inte äta tång i väst. Det är dumt, för tångens sammansättning av olika näringsämnen, inklusive de viktiga fleromättade fettsyrorna, är nästintill idealisk för människoföda. Den färska tången behandlas varsamt och enligt de föreskrifter som man naturligtvis följer när man arbetar med råvaror från naturen. Processen där tången behandlas säkerställer renhet, lång hållbarhet och att alla de goda näringsämnena bevaras. Tång innehåller umamismak – det vill säga att tången ”smakar behagligt” och förstärker alla andra smakämnen i maten.
