About The Belgian Chocolate Makers

Vi är en entusiastisk handgjord belgisk chokladtillverkare som ägs av en ung 24 år gammal entreprenörflicka som heter Elisabetta Passafaro. Hon anlände till Bryssel 2019 under ett Erasmus-program och hon kände sig kär i belgisk choklad. Hon bestämde sig för att stanna i Belgien och öppna sitt eget chokladmärke. Vår huvudbutik och laboratorium ligger i hjärtat av Bryssel och har öppnats sedan mitten av 2020. Vi har också öppnat en ny plats precis bredvid vår butik för att välkomna kunder och besökare under chokladverkstäder och klasser. Vi har certifierats för äkta handgjord produktion av belgiska regeringen i december 2021. Vi är den enda äkta certifierade hantverkschokladtillverkaren i Bryssel stad, Vi använder bara kakao från plantager som vi har besökt och valt ut för att respektera regler som är viktiga för oss: inget barnarbete, anständiga intäkter för jordbrukarna, inga bekämpningsmedel och spårbarhet av kakaobönorna.Read their story