Om Monk Distillery

Ett speciellt varumärke som bär rötter och värderingar från det förflutna till nutid. Vår filosofi om ”mindfulness with openness” står för kvalitet, äkthet och hållbarhet. Vi ser oss själva som upptäcktsresande och utforskar smakvärlden, letar efter den perfekta balansen mellan individ och det perfekta receptet för våra destillat. Vi destillerar vår Aquq Vitae vid lågt tryck och temperaturer i en kopparkanna och använder bara destillationens absoluta hjärta. Alla destillat får mogna i stengodsfartyg i minst tre månader, är gift med rent källvatten, Aqua Fontana, och filtreras inte, så fina OLJOR BEHÅLLS. Detta garanterar hög kvalitet, en mjuk munkänsla och en ömtålig, komplex arom.Läs deras berättelse