Om curiously cauli.

Märkligt nog inspirerades Cauli till stor del av sin grundare Bianca Luscombe som har hanterat typ 1-diabetes från tidig barndom, vilket ledde henne att undersöka hälsosammare mellanmål alternativ till höga kolhydrater och bearbetade livsmedel. Att leva med detta tillstånd har lärt henne mycket om näring och kroppen och Curiously Cauli föddes från denna erfarenhet. Bianca började följa en vegansk diet i början av 20-talet. Bianca kom från en italiensk familj med en massiv passion för matlagning och började bemästra olika recept och veganisera traditionella rätter med färska, naturliga ingredienser. Samtidigt som hon inkluderade generösa mängder färska grönsaker i sin kost och skapade nya växtbaserade recept, hittade hon ett som stod ut från resten - blomkål. Vårt mål är att ta den ödmjuka blomkålen och göra den modern och inbjudande för den nuvarande generationen. Så det är med glädje vi delar denna unika superfood och firar dess mångsidighet, goda smak och allsidiga godhet.Läs deras berättelse