Om Two Dogs Coffee Co

Vår hobby är att samla hobbyer, och när vi hittade kaffe rostning klickade något direkt Vårt ursprungliga mål var att styra bort från söta kaffe eftersom vi ofta befann oss ifrågasätta vad vi faktiskt drack om vi måste lägga till alla dessa extra saker bara för att få det att smaka anständigt. Vi ville ha något som smakade bra utan att lägga till, socker, grädde, smaksirap (ibland till och med alla ovanstående). Så, som alla hobbyer, började vi undersöka vad som gav kaffe dess smak. Kan det verkligen finnas kaffebönor som bryggde en god kopp kaffe utan att behöva ytterligare smakämnen? Vi gick på jakt - från lokala stormarknader till stora namngivna livsmedelsbutiker till små kaféer till hantverksrostare, vi insåg att kaffet blev bättre och bättre när vi gick längre och längre bort från distributionsprocessen. Efter att ha fått lokalt rostade bönor och haft den BÄSTA koppen kaffe trodde vi att vi någonsin kunde ha, vi började tänka på hur vi kunde göra det bättre själva och hur vi kunde kontrollera variablerna.Läs deras berättelse