Om Ile Brews

Över många muggar virvlande kaffe med grädde, och hjärta till hjärta möter ups drizzling honung i tekoppar, två vänner suckade till varandra: ”Vi borde ha ett eget kafé...” Med en gemensam historia för kärleken till kaffe, te, historierna de berättar och de band de kan skapa, började ilé brygga. Mellan lokala kaffedatum och semesterupptäckter visste vi att vi ville dela något som kombinerade spänningen i att smaka på ett nytt te från marknaderna i Marrakech och värmen från en morgonblandning i ditt kök. Något nytt och distinkt som fortfarande känns som hemma. ”Ilé? Vad betyder det?” - Det enklaste svaret: hem. Ordet ilé kom till oss från Nigerianska Yoruba språket. För oss inkluderar ilé hemmets begrepp och känslor, hämtade från de människor och platser som har påverkat oss mest positivt. Vår förhoppning är att dessa påverkar kan komma tillbaka till hemboet, avnjutas dagligen, i de mest enkla nöjen, som kaffe och te. Oavsett vem du är, vart du än har varit eller vill åka, bjuder vi hem dig, Ilé. Jena och Aja vill gärna att du kom och smuttar lite med oss. Läs deras berättelse