Om Ed Mahony

Familjens rötter går tillbaka till början av 1900-talet. Fram till 90-talet av förra seklet låg fokus på produktion av verktygsknivar för jordbruk och hushåll. I och med starten av ett företag, särskilt för jakt- och utomhusutrustning 2005, flyttades fokus till import och från 2012 på produktion av egna jaktknivar och fr.o.m. 2012. Samtidigt började Ed Mahony utveckla och designa köksknivar tillsammans med Ernst Siebeneicher-Hellwig, en berömd knivmakare och bokförfattare i Tyskland. Alla köksknivar tillverkas i mindre verkstäder, antingen i Japan eller Kina.Läs deras berättelse