Om Saltwinds Coffee Company

När kaffet först kom till Kanada anlände det på segelfartyg i trä, med den varma havsluften som tillförde bönorna och skapade ett underbart smakande kaffe. Vi hörde en berättelse som beskriver hur när de bytte till stålskrovsfartygen ville folk ha tillbaka sitt gamla kaffe. Saltwinds medgrundare, kemist och rostmästare Laura bestämde sig för att testa för att se om den här historien var sann, och så började hon testa olika sätt att tillföra havsluft och rosta kaffe tills hon hittade en kombination som producerade riktigt gott kaffe. Vi började sälja vårt havsluftkaffe på den lokala gårdsmarknaden och kunde bokstavligen inte rosta tillräckligt för att hålla det på hyllorna. Sedan dess har vi byggt upp en större rostare och produktionsanläggning och tar med oss detta läckra kaffe till världen. Från vårt lantliga rosteri i New Brunswick Kanada till dina kunder, Saltwinds Coffee Company tar tillbaka detta historiskt bättre kaffe med vår serie Ocean Air-infuserade kaffe.Läs deras berättelse