Om Diplôme Gin

1945 avslutade Europa andra världskriget efter invasionen av Normandie den 6 juni 1944. Europa och Frankrike 1945 försvagades av 6 års konflikt. Frankrike måste byggas om. Den amerikanska armén, som deltog i befrielsen av Europa, förblir närvarande för att säkra och hjälpa återhämtningen i de drabbade länderna. Den amerikanska armén har baser där soldater grupperas mellan olika städer. Ett tak på 62 000 soldater och 1 250 civila fastställdes genom ett avtal mellan Washington och Paris för Frankrike. År 1945 gjordes en anbudsinfordran av den amerikanska armén som var stationerad i Europa vid de olika destillerierna i Frankrike, Italien och Storbritannien för att förse armén med Gin. Ett destilleri i Dijon vann det exklusiva utbudet av gin. Produktionen kunde börja och leveranserna fortsatte fram till 1966, året då den amerikanska armén drog sig tillbaka från Frankrike. Destilleriet hade inte längre kunder för sin gin, så det slutade producera drycken men höll försiktigt receptet i sina arkiv.Läs deras berättelse