Om Les Tours du Malt

Vi ligger i en gammal bondgård från 1600-talet i Hem, i förorterna till Lille, nära den belgiska gränsen. Vi delar denna plats med en locavore restaurang, en ekologisk tvåltillverkare och en ekologisk trädgårdsmästare. I hjärtat av ett land av bryggerier fanns inte mindre än 3 bryggerier under förra seklet i staden och dess omgivningar (Brasserie Leclerc, Brasserie Brabant och Brasserie des Croisiers), det var därför legitimt för Tours du Malt att se dagens ljus i Hem. Vi erbjuder ett brett utbud av ekologiska öl, från sessionstil till trippel, till lager och mycket mer. Nöje, djärvhet och upprymdhet av aromer är våra prioriteringar. Och som Lavoisier sa, med oss går ingenting förlorat, allt förvandlas! Verkligen, våra förbrukade korn, våra flaskor, våra påsar med malt har tillgång till ett andra liv.