Om Kenkashi

Kenkashi är byggd av en oro för planetens hälsa, och ge den genomsnittliga personen möjlighet att ge AKTIVA bidrag till kampen mot klimatförändringar genom att kompostera ALLA matrester enkelt hemifrån, med bokashi-metoden för jäsningskompostering. En enorm drivkraft för klimatfrågor kommer från ruttnande mat på deponier, och jord kan hålla svaret på kolbindning, och vända koleffekt i vår atmosfär. Kenkashis bokashi-komposteringsprocess uppmuntrar hushållen att returnera all mat - inklusive kött och ost - direkt till marken, med mikrober och hampa för att börja matsmältning och jäsning. Ingen metanavgasning, ingen kväveförlust, och en supernäringsrik kompost redo för trädgården på så lite som en månad! Vi är en liten, familjeägt företag baserat i Blue Ridge Mountains, i sydvästra Virginia. Vi brygger jordmikrober med traditionella, fullständiga biologitekniker etablerade i Korea och Japan under många hundra år. Vi hoppas kunna göra tillgängliga viktiga tekniker för jord, växt, planetarisk och personlig hälsa.Läs deras berättelse