Om Amasar

Vi handtillverkar mjöl och bakmixer från tropisk brödfrukt (panapén), en hållbar superfrukt som odlas i tropiska regioner. Våra produkter hyllar kulturarvet samtidigt som de erbjuder moderna, näringsrika alternativ till traditionella mjöl — alltid glutenfria och med rena ingredienser. Amasar började med ett uppdrag: att göra brödfrukt till en stapelvara i kök överallt. Det som började som familjerecept blev en rörelse för att skapa mat som är lika bra för din kropp som för planeten. Varje påse tillverkas med omsorg av vårt team i Puerto Rico, och bevarar både smak och tradition. Oavsett om du bakar pannkakor, kakor eller krispiga paneringar, så tillför Amasar något djärvt och meningsfullt till ditt bord — något som är rotat i välbefinnande, innovation och förfäders kunskap. Följ med oss i att göra brödfrukt till framtidens mat.Läs deras berättelse