Om Marini's Conserves

Hej, Che! Jag är Tute Marini, före detta kock och blivande rockstjärna... När jag flyttade till Kalifornien, efter 30 år i Argentina, började jag beundra det överflöd av mat- och dryckesprodukter och idéer som denna plats erbjuder. Efter att ha blivit inspirerad av så många kulturer och koncept, arbetat i restauranger och restaurangbranschen, frågade jag mig själv "varför bidrar inte jag också med något?". Och självklart landade jag i mina favoritkökformler hemifrån. En mix av Patagonien, Buenos Aires och Kalifornien. En blandning av eld, familj och vänner. Detta är recept som jag anser vara grundläggande för en fantastisk sammankomst eller för att njuta av dem själv... Vår småskaliga tillvägagångssätt gör verkligen skillnad. Vi väljer alltid de bästa ingredienserna, för annars, varför bry sig? Jag hoppas verkligen att du finner mina recept oemotståndliga. HA DET SÅ BRA, SKÅL!Läs deras berättelse