About Nunu Chocolates

En dansk/sydafrikansk chokladmakare med en kandidatexamen i miljöteknikledning, Justine började sin karriär 2007 genom att grunda Nunu Chocolates. Justine utvecklade varumärket på hemmaplan i Brooklyn, sålde på Brooklyn flea, lokala butiker, Union Square Holiday Market och expanderade så småningom till egna butiker. De hantverksmässiga pralinerna, småskaliga chokladkakorna och särskilt de handdoppade saltkaramellerna fick alltmer uppmärksamhet och efterfrågan. Utmärkelser följde, såsom "Top Ten Chocolates" i New York Magazine, "Best Chocolates in America" av Bon Appetite och "Top 10 Chocolatiers in North America" av Dessert Professional Magazine. I början av 2020 medverkade hon i Chopped Sweets, en avknoppning av Food Networks succéprogram Chopped, där hon tävlade mot en rad sockerkunniga konditorer från hela USA. Justine fortsätter att utforska och expandera sin kärlek till choklad genom att utveckla nya produktlinjer och samarbeta med likasinnade varumärken. Choklad är inte bara en passion, det är en livsstil.Read their story