Om Vicoli azienda agricola biologica

I hjärtat av Italien, bland de molisiska kullarna där Majella reser sig vid horisonten och havsbrisen smeker fälten, föds 𝗩𝗶𝗰𝗼𝗹𝗶 𝗕𝗶𝗼, vårt ekologiska jordbruksföretag. Jag heter Antonella Vicoli och jag tror att det jorden ger oss är näring 𝗶𝗻𝘁𝗲 𝗯𝗮𝗿𝗮 𝗳ö𝗿 𝗸𝗿𝗼𝗽𝗽𝗲𝗻, 𝘂𝘁𝗮𝗻 𝗼𝗰𝗸𝘀å 𝗳ö𝗿 𝘀𝗷ä𝗹𝗲𝗻. Från denna vision kommer valet att producera certifierat 𝗘𝗸𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝘀𝗸𝘁 𝗼𝗰𝗵 𝗩𝗲𝗴𝗮𝗻, med djup respekt för miljön och för människor. Att odla enligt principerna för ekologiskt och veganism är för oss en kärlekshandling: vi undviker kemiska bekämpningsmedel och gödningsmedel av animaliskt ursprung, och föredrar naturliga växtföljder och hållbara jordbruksmetoder. Med denna filosofi vårdar vi 𝗴𝗮𝗺𝗹𝗮 𝘀ä𝗱𝗲𝗿 𝘀𝗼𝗺 𝗦𝗼𝗹𝗶𝗻𝗮 𝗼𝗰𝗵 𝗦𝗲𝗻𝗮𝘁𝗼𝗿𝗲 𝗖𝗮𝗽𝗽𝗲𝗹𝗹𝗶, och våra 𝗼𝗹𝗶𝘃𝗹𝘂𝗻𝗱𝗮𝗿, från vilka autentiska och nischade produkter föds: mjöl, hantverkspasta och extra jungfruolivolja som berättar om vårt land, vår historia och vårt dagliga engagemang.Läs deras berättelse