Om l'or de la ruche

Jag, Anne GOURIN, biodlare på min gård: The Gold of the Hive, Jag erbjuder dig en rad honeys från mina bigårdar som ligger helt i Anjou. Detta åtagande är certifierat av avdelningen för Maine et Loire genom appellationen ”Producerad i Anjou”. Mina metoder för att hantera bigårdar och skörd (inte blanda honung, med hjälp av bijägare, små bigårdar,...), är det en garanti för äktheten av smakerna och garantin för ”Madeleine de Proust” -effekten för konsumenterna. BRA, RENT och RÄTTVIST är mitt motto. BRA: Sökandet efter specifika texturer, smaker och färger för var och en av mina honeys leder inrättandet av mina kolonier till rytmerna av blomningen av de olika essenser som utgör Baugeois rika biologiska mångfald. CLEAN: Bigårdarna är etablerade för att ge bin tillgång till livsmedelsresurser i områden där förekomsten av bekämpningsmedel är nästan obefintlig (skogar, fastighetsparker, ekologiska gårdar,...). Alla gårdens bigårdar ligger inom en radie av 30 km runt gården för att få ett minimum av koldioxidavtryck. FAIR: De konsumentpriser som tas ut är utformade för att ge konsumenterna tillgång till en kvalitetsprodukt och producenten att leva anständigt från sitt arbete.Läs deras berättelse