Om Buzz Rock

Buzzrock flyttade från Jamaica till Manchester 1976, som ung man i åldern 27 år. Medan han bodde i Jamaica hade han en mängd jobb på hotell, restauranger och lokala gatukök. Ursprunget till Buzzrocks började samtidigt umgås med vänner i de sena timmarna, erbjuda upp sina matlagning talanger efter klubbkvällar i Nilen och Reno. Det var vid denna tid han fick smeknamnet, som har fastnat i dag, som vän skulle mynt att hans dumpling var knådad tätt som stenar! I början av 1990-talet inledningsvis arbetar från en liten trailer vid evenemang som Glastonbury, Womad och Notting Hill Carnival. Detta leder till Buzzrock öppnar restauranger och snabbmatsbutiker i Prestwich, Moston och Hulme. Som en erfaren Rastafarian förväntar sig att hitta noll spår av fläsk och allt kött är halal på menyn. Med kulturella erbjudanden och aldrig sinande spellistor av reggae, soul musik och goda vibbar.Läs deras berättelse