Om Dkookies

Så här är en liten historia, Domenica, grundare av d'Nomad Mangia (D-för hennes namn, Nomad-hennes kärlek för att resa världen, Mangia - hon bodde i Italien & väl hon bestämde sig att äta låter bättre på italienska). Tillräckligt med det, så här började samhället. Domenica studerade mode Marketing & Communication men fann alltid en passion i mat som ett sätt att föra samman alla hon älskar. Under 2020, ja 2020 ett år fullt av förändringar, men också ett år fyllt med möjligheter, började hon baka och dela med sina nära och kära olika recept för att på något sätt känna sig nära dem. Under den tiden diagnostiserades hennes farbror med leukemi. Han har en söt tand och trodde att de flesta förpackade produkter märkta som ”sockerfria” eller ”ekologiska” där friska, när de i själva verket inte var så friska som marknadsförs. Domenica bestämde sig för att börja göra desserter med riktiga ingredienser och visa honom att fantastiska sötsaker kan vara heati. CHOCO (SENT) POR TI, en chokladchip & valnötskaka skapades, Domenica gav en smak av det till sina vänner, hennes far (hennes tuffaste kritiker), hennes bror som hatar ”friska desserter” och de var alla kära. Det var då hon insåg att hon behövde skapa en gemenskap och dela dessa läckra hälsosamma kakor med världen samt hennes kommande kakor. Hennes mål är inte att fokusera på ”fitness” eller ”kalorier” men bra ingredienser, riktiga ingredienser. Läs deras berättelse