Om Purecake

Purecake föddes ur en enkel önskan: att kunna njuta av riktiga kakor, även när man är intolerant, vegan... eller bara kräsen med vad man äter. I vår verkstad i Saint-Nazaire återuppfinner vi bagerikonsten med 100 % växtbaserade recept, utan gluten eller laktos, och med noggrant utvalda ingredienser. Citron-apelsin-ingefärskakor som väcker, ultramjuka kakor, krispiga granolor, läckra julchokladkakor... Varje skapelse är utformad för att erbjuda samma nivå av njutning som ett traditionellt bakverk, men utan att kompromissa med näringskvaliteten. Vi begränsar socker, undviker palmolja och de främsta allergenerna, samtidigt som vi satsar på de naturliga smakerna av frukt, kryddor och alternativa spannmål. Purecake är också en mänsklig historia: den om två passionerade personer som vill att alla ska kunna dela samma fika, kring samma produkt, utan att behöva ställa tusen frågor.Läs deras berättelse