About Natural Food Innovation

Benjamin och Rémi är barndomsvänner. De är sportentusiaster och har blivit alltmer intresserade av näring och insett de många fördelarna med frukt. Därifrån föddes idén att skapa Sublim Foods, ett enkelt sätt att inkludera frukt i många vardagsrecept. Sublim Foods 100% rena fruktberedningar för återhydrering möjliggör en mer regelbunden och enkel konsumtion av frukt i allas kost genom smoothies, milkshakes, cocktails, desserter etc. Tack vare lågtemperaturdehydreringstekniken baserad på sublimering avlägsnas vattnet från frukterna varsamt utan att någonsin utsätta dem för höga och destruktiva temperaturer, vilket bevarar det bästa av dem. De frystorkade frukterna mals sedan till pulverform för att underlätta deras sammansättning, logistik och återhydrering.Read their story