Om DEHY

Allt började på en bar, som de flesta bra historier gör. En bartender märkte att högarna av skivad frukt kastades ut dagligen och de få som tog sig till en cocktail var sub par — synen av en livlös kalk som slouffades över en dryckes kant alldeles för bekant. DEHY var inte skrivet i stjärnorna men det var klottrat på en servett och till mixologer och cocktailkännare, ja, det är ungefär samma sak. På DEHY gör vi inte bara konstfulla, uttorkade garneringar för att dekorera dina förfriskningar. Vi gör upplevelsen av en stor cocktail uppnåelig, hållbar och rent snygg eftersom vi — bartendern, den som dricker och nämnda kalk — förtjänar bättre från och för våra andar. Vi är inte pretentiösa och vi tycker inte att en bra cocktail måste vara det heller. Vi upprätthåller bara dygden av en cocktail för samlingens skull. Och samlas för minnes skull. Och minnen för livets skull. Så sluta skaka och rör om med skräp förklädd till garnering och kom och ta en riktig drink med oss. DEHY. Vill inte ha något mer.Läs deras berättelse