Om POSITIVE HEALTHY FOODS

Skapad 2015 i Versailles av Odette och Tristan, föddes Positive Healthy Foods ur en önskan att hjälpa alla som vill helt enkelt anta en hälsosam kost med kreativa, vegetabiliska och färgglada rätter. Vi gör detta genom våra tre aktiviteter: våra ekologiska och flexitära restauranger, våra matlagningsverkstäder och vårt engagerade sortiment av ekologiska produkter. Våra granolor är gourmet, utan raffinerat socker och tillverkas i vår egen verkstad i Saint Nom la Bretèche, i Yvelines. Sortimentet är uppdelat i söta och salta granoler vars ursprungliga recept är designade av Odette. Vi använder inte raffinerat socker och våra recept är baserade på fullkorn. Vi strävar efter att använda så mycket som möjligt ingredienser från franskt jordbruk. Vi har skapat nära partnerskap med lokala franska producenter som Périgordnötter, linfrön, hirsfrön, hampa eller till och med Agenkatrinplommon. För ingredienser som inte kan odlas i närheten av oss som choklad, agavesirap eller kokosnöt föredrar vi ingredienser från rättvis handel. Läs deras berättelse