Om Shaded Bloom Coffee Roasters

Vi är ett litet kafferosteri med en passion för gott, kvalitetskaffe. Vi hämtar våra bönor från de bästa bönderna vi kan hitta, med fokus på Direct Trade och Fair Trade. Vi köper bönor som garanterat är ekologiskt odlade eller odlade på de mest hållbara sätten som möjligt. När vi hämtar våra bönor vill vi kunna se hela processen som bönan har gått igenom. Från gård till din kopp. Transparens är något vi håller fast vid. En sak du bör veta om oss är att vi älskar att resa. På varje resa vi har gjort har vi letat upp lokala kaféer, och om det fanns ett rosteri såg vi till att kolla in det också. Kaffe och resande har blivit en så stor del av våra liv, så det kändes bara naturligt. Vi är alltid redo för ett äventyr och att prova något nytt. Under en resa i Georgia mötte vi en fantastisk kvinna som tog sig tid att dela med sig av sina upp- och nedgångar, och hur hon blev ägare av ett kafferosteri, och hur hon aldrig har varit lyckligare. Intrigerade efter att ha lärt oss om processerna för att rosta kaffe, visste vi att vi ville ge det ett försök. Rostade på min spis hemma och smakade den bästa koppen kaffe jag någonsin haft, visste jag att rosta vårt eget kaffe var något vi skulle fortsätta med. Drivna av passionen för hållbarhet och kvalitet fortsatte vi att njuta av vårt kaffe. Så vi bestämde oss för att dela det. Så här är vi, och delar samma kopp kaffe som vi dricker, med dig.Läs deras berättelse