Om Kankel Cacao

Kankel Cacao är ett fönster som du kan komma närmare kakaouniverset. Utforska och utöka dina gastronomiska gränser genom att upptäcka sorter och ursprung. En värld som passar in i ett uns som kommer att inspirera känslor och minnen. Ett känsligt och sofistikerat sensuellt nöje som kommer att fånga dig, en upplevelse för dina sinnen. Ett projekt initierat av Juan Ángel Rodrigálvarez, tilldelades bästa konditor 2010 av Royal Spanish Academy of Gastronomy, bland många andra utmärkelser. Hans erfarenhet i mer än 30 år och hans personliga sätt att förstå kakaovärlden omvandlas till rena och komplexa smaker samtidigt. En upplevelse som passar för olika stunder och sätt att förstå denna fascinerande produkt av landet: kakao.Läs deras berättelse