Om Sotaroni

Sotaroni är varumärket för produkter som är födda i Finca Torrevella som ligger i Polop-dalen Alcoi och inbäddat mellan två naturparker Återgå till ursprunget Sotaroni är också drivkraften hos en entreprenör som återvänder till sitt ursprung efter att ha blivit industrialist i Alcoy-området. Hans kärlek till natur och jordbruk. Det har gjort Sotaroni till ett varumärke som inte bara säljer de produkter som den erhåller från gården, utan också gör det på ett sätt som respekterar miljön och bygger på regenerativt jordbruk. En långsiktig utmaning Omvandla fält som bara utnyttjades för spannmål till en gröda som skulle ge jordbruksföretaget mer värde och som möjliggjorde förbättringar av jordbruksföretaget ekonomiskt. En trevlig överraskning Körsbärsträd odling är idealisk för detta område. Turning Finca Torrevella till den första gården i Partida del Valle de Polop i Alcoi för att satsa på denna gröda. Idag har gården olika plantager som kompletterar varandra under skördetiden och kan arbeta dem under hela året. Olivlunden är den största följt av körsbärsträdet och äppelträdet. På Sotaroni arbetar vi alltid på fältet. Läs deras berättelse