Om AE Trend

Porositet och naturliga isoleringsegenskaper hos lera orsakar värme och fukt att cirkulera hela lera krukor. Detta gör tillagningen i en lerkruka till en mycket långsammare process men har ytterligare fördelar med att förebygga amatör kockar från att bränna sina rätter. Ännu viktigare, detta orsakar fukt och näringsförlust medan matlagning i lerkrukor för att vara mycket lägre jämfört med matlagning i metall eller emalj fodrade redskap. Den mest övertygande anledningen att börja laga mat i oglaserade jordkrukor kommer från den sak den inte gör — läcka in skadliga metaller i din mat. Eftersom de i huvudsak kommer från jorden, de mycket lätt sönderdelas direkt tillbaka in i det när du gör sig av med dem, till vara helt biologiskt nedbrytbara, till skillnad från Teflon stekpannor och stålkrukor som tar upp plats i Goodwill gångar eller fylla deponier. Inga föroreningar eller toxiner tillsätts, det är 100% primär lera, högsta kvalitet naturlig lera utan föroreningar. Mitticool Earthen Cookware är också det enda köksredskap tillverkade av testad och certifierad primär lera.Läs deras berättelse