Om Habasha Hand Roasted Coffee

Vi är en Häbešha (etiopisk) ägs och drivs kafferoster. Vi strävar efter att dela de läckra smakerna som tas ut ur kaffebönorna genom traditionella handrostningsmetoder. Vi erbjuder specialkvalitet, etiskt framställda kaffesorter från olika regioner inom födelseplatsen för kaffe. Hand rostade det traditionella sättet som utvecklats under århundraden av de gamla, behålla och förbättra fylliga smaker som minskar under moderna maskinrostningsmetoder. Upphandlas från Häbešha-bönder och traditionellt rostade för hand i små partier. Det uppskattas att det finns mellan 6 och 10 tusen kaffesorter bara i Etiopien, varje by eller stad kan potentiellt ha en annan variation, med sin egen distinkta smakprofil och unika egenskaper. Vi har ett ambitiöst uppdrag att föra så många som av dessa sorter till världen och till din tröskel. Smaka på den rostade skillnaden i handen.Läs deras berättelse