Om Heart & Harvest

VÅR GRUNDARE: Heart & Harvest är ett projekt som föds ur kärlek till mat, människor och planeten och befäst med djärvhet hos en kvinna på ett uppdrag att bygga lösningar som ger mer godhet i världen. ” Jag omfamnar jordbrukets långsamma och stadiga hastighet som så fint kontrasterar hastigheten på kök och landningsbanor. Men, var säker, mina 20+ år i branschen av haute couture mode har gett mig omättligt höga standarder för kvalitet, och irriterande ivrig uppmärksamhet på detaljer (så var beredd att bli imponerad av våra djärva smaker).” - Shabnam Kothare KRYDDHANDELN Den moderna kryddhandeln är förödande för både människor och för planeten. Industrin gynnar traditionellt kvantitet framför kvalitet och sätter jordbrukarna under press för att maximera produktionen med GMO-frön, kemiska gödningsmedel, bekämpningsmedel och andra insatsvaror. Dessutom manipulerar ett komplicerat nätverk av distributörer priserna och lämnar mindre intäkter för jordbrukarna. DIREKT HANDEL: Ett växande antal producenter av direkta källor stör kryddhandeln och ger konsumenterna bättre (godare) alternativ — vi är glada över att vara en del av denna rörelse. I samarbete med lokala bönder och producenter bygger vi först relationer som leder till hållbara lösningar. Vi lovar att trampa lätt på planeten, behandla människor rättvist och ge andra ekonomiska möjligheter — samtidigt som vi producerar en premiumprodukt. Stolt över att vara ett kvinnoägt och drivas varumärke. Läs deras berättelse