Om Venere Nera

Från kärleken till Emilias land och passionen för dess typiska produkter föddes aktiviteten hos Stefano Veneziani och hans varumärke Black Venus Vinegar, vars huvudsyfte är att göra godhet kända och uppskattade kök härstammar från dessa magiska territorier. Särskilt, Stefano erbjuder balsamvinäger, även känd som Black Gold: en unik och dyrbar livsmedelsprodukt, som baserar sin unikhet på att vara helt naturlig som ett resultat av ett förfarande som saknar någon kemisk intervention som har överlämnats oförändrad under århundradena, just för att upprätthålla egenskaper godhet och värde på gommen oförändrad. Traditionell metod för balsamvinäger är en unik produkt i världen för många faktorer, såsom den långa åldringen i ädelträfat, de typiska Trebbiano-druvorna som alltid har odlats i ursprungsområdet, den unika och gamla produktionsmetoden. Balsamvinäger används i köket för att berika och förbättra smaken på vilken maträtt som helst, från aptitretare till pasta eller ris första kurser, fortsätter med andra rätter av kött och fisk, grönsaker och sidorätter, för att komma till desserter. Eftersom den är en 100% naturlig och glutenfri produkt ger den inte fett av något slag och är därför lämplig för alla dieter. Adjektivet Balsamic förklarar tydligt hur ättika är en riktig balsam för gommen. I en droppe balsamvinäger finns en explosion av nöjeLäs deras berättelse