Om Sambalatte

Som grundare av Sambalatte Torrefazione driver och hanterar Luiz C. Oliveira alla aspekter av denna exklusiva Caffé lounge & espressobar i Las Vegas. Född och uppvuxen i Rio de Janeiro, Brasilien, Oliveira har påverkats starkt av lokala bönder och brasilianska kök, vilket ledde till att han utvecklade en livstid av uppskattning för kaffe, te och mat. Luiz Oliveira har varit hotell Food and Beverage Executive som arbetar på 4 och 5 diamantorter i 28 år. Under sin tid, han har hanterat över 18 platser som inkluderar internationella, karibiska och statliga fastigheter. Under de senaste tio åren har Luiz rest över hela Sydamerika, Europa och USA för att undersöka konceptet som ledde till grundandet av Sambalatte. Under sina resor besökte han kaffefårdar och deltog i kaffesymposier för att bättre förstå trenderna i branschen och integrerade framgångsrikt all sin kunskap i en extraordinär verksamhet. Läs deras berättelse