Om Charr

Charr började med en kommentar som träffade mig hårt: "Jag älskar indisk mat, men den är alltid så tung—mer en skyldig njutning än en vardagsmåltid." Det störde mig eftersom maten jag mindes hemifrån var livfull, närande och full av liv. Så jag använde år av erfarenhet inom livsmedelsindustrin och började laga mat—denna gång med ett syfte. Mitt mål? Att blanda djärva, autentiska indiska smaker med rena ingredienser som aldrig tynger ner dig. Resultatet är Charr: matlagningssåser och marinader gjorda utan mejeriprodukter, tillsatt socker eller konserveringsmedel. Bara färska kryddor, klara smaker och ett löfte—inga fler ursäkter, bara ärlig mat du kommer att må bra av, varje dag. Tack för att du är med mig—här är till maten du älskar, som älskar dig tillbaka. - Samoneh, [Charr]Läs deras berättelse