Om SETACOR

Setacor började odla svamp 2001 i Córdoba. Vi växer upp till 10 olika arter beroende på säsong och på ett cirkulärt sätt med våra olivträd, så att vi inte genererar avfall. Vi har tilldelats 3 priser för hållbar, lokal, regional och statlig förvaltning (jordbruksministeriet). Dessutom arbetar vi regelbundet med tillämpad mykologi för landsbygdsutveckling i länder som Marocko, Niger, Moçambique, Chile, Uruguay... Läs deras berättelse